5 Manfaat Roti Gandum untuk Kesehatan

Roti gandum bisa menjadi pilihan bagi kamu yang ingin menjalani pola hidup lebih sehat. Roti gandum dinilai lebih baik daripada roti tawar putih karena kandungan roti gandum tergolong rendah kalori dan lebih mudah terserap oleh tubuh.

5 Manfaat Roti Gandum untuk Kesehatan
5 Manfaat Roti Gandum untuk Kesehatan
jasa backlink pbn

Roti gandum bisa menjadi pilihan bagi kamu yang ingin menjalani pola hidup lebih sehat. Roti gandum dinilai lebih baik daripada roti tawar putih karena kandungan roti gandum tergolong rendah kalori dan lebih mudah terserap oleh tubuh.

Sesuai dengan namanya, roti gandum terbuat dari gandum serta komponen biji-bijian utuh. Mengutip dari USDA, dalam satu porsi roti gandum mengandung gizi dan nutrisi seperti, kalori, lemak, sodium, karbohidrat, serat, kalsium, kalium, zat besi, folat, dan vitamin a.

Jika dibandingkan dengan sayur atau buah, roti memang mempunyai kadar nutrisi yang tergolong rendah. Akan tetapi, nutrisi setiap jenis roti gandum pun bervariasi. Carilah produk roti gandum yang berlabel “whole wheat bread”.

Dilansir dari Sehatq.com, berikut 5 manfaat roti gandum untuk kesehatan.

Baca Juga: 5 Bahaya Sering Konsumsi Boba untuk Kesehatan

1. Menambah Asupan Zat Besi

Dua potong roti gandum dapat menambah 2,5 mg asupan zat besi untuk tubuh kamu. Apalagi, tubuh membutuhkan hampir sekitar 14,8 mg zat besi setiap harinya. Zat besi bermanfaat untuk memproduksi sel darah merah, sehingga oksigen dapat mengalir ke seluruh tubuh. Ini juga sekaligus mencegah terjadinya anemia defisiensi zat besi.

2. Bantu Turunkan Berat Badan

Dalam sebuah studi diungkapkan bahwa makan roti gandum tidak menyebabkan terjadinya penambahan berat badan. Untuk itu, mengonsumsinya secara tepat cocok sebagai kudapan diet. Walaupun kalorinya tergolong cukup rendah, sebaiknya batasi pula asupannya agar tidak berlebihan.

Selain itu, roti gandum juga mempunyai kandungan karbohidrat kompleks dan serat yang dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama.

3. Melancarkan Pencernaan

Manfaat roti gandum yang pertama adalah membantu melancarkan pencernaan. Ini karena adanya kandungan serat yang menutrisi sistem pencernaan. Perannya adalah mempermudah bakteri baik untuk berkembang di dalam usus dan lambung. Untuk itu, proses pencernaan dan buang air besar pun menjadi lebih lancar.

Baca Juga: 7 Manfaat Udang Bagi Kesehatan, dari Menurunkan Berat Badan hingga Memelihara Kesehatan Otak

4. Menurunkan Risiko Penyakit

Roti gandum termasuk jenis makanan tinggi serat. Asupan serat dari makanan terbukti baik untuk membantu mengurangi risiko penyakit dengan menjaga kadar glukosa darah.

Dalam sebuah studi lainnya ditemukan bahwa konsumsi gandum utuh secara rutin, seperti dari roti, berkaitan dengan penurunan risiko penyakit. Sebagai contoh, jantung koroner, penyakit jantung, gangguan pernapasan, penyakit menular, diabetes, hingga kanker.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Di dalam roti gandum juga terdapat kandungan biji-bijian utuh yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Dalam studi British Medical Journal pun mengungkapkan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung biji-bijian berkaitan dengan penurunan risiko penyakit jantung.