6 Manfaat Ikan Haring untuk Kesehatan

Di dunia, ada ratusan jenis ikan haring dengan kandungan nutrisi masing-masing. Sama seperti olahan ikan lainnya, ikan haring bisa diolah dengan berbagai cara sesuai selera. Di dalamnya terkandung asam lemak omega-3, protein, dan juga vitamin D yang begitu melimpah.

6 Manfaat Ikan Haring untuk Kesehatan
6 Manfaat Ikan Haring untuk Kesehatan
jasa backlink pbn

Di dunia, ada ratusan jenis ikan haring dengan kandungan nutrisi masing-masing. Sama seperti olahan ikan lainnya, ikan haring bisa diolah dengan berbagai cara sesuai selera. Di dalamnya terkandung asam lemak omega-3, protein, dan juga vitamin D yang begitu melimpah.

Ikan haring termasuk jenis ikan yang aman dikonsumsi karena tidak mengandung merkuri tinggi. Di dalamnya juga terdapat asam lemak EPA dan DHA yang mencegah penyakit jantung.

Ikan haring juga kaya akan vitamin dan mineral. Utamanya vitamin A, vitamin D, dan juga vitamin B12. Selain itu, ada pula mineral dalam jumlah lebih kecil berupa potasium, fosfor, dan selenium. Dilansir dari Sehatq.com, berikut 6 manfaat ikan harinf untuk kesehatan.

1. Meningkatkan Kesehatan Otak

Salah satu upaya meningkatkan kesehatan otak adalah dengan mengonsumsi ikan haring. Di dalamnya terdapat eicosapentaenoic acid (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA). Jenis asam lemak omega-3 ini membantu mencegah masalah saraf dan otak.

Beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa EPA dan DHA dapat mengurangi risiko demensia serta membantu meredakan gangguan mood.

2. Meredakan Inflamasi

Ikan haring dapat membantu meredakan inflamasi berkat kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya. Sama seperti ikan berlemak lain seperti salmon dan sarden, ikan haring bisa menjadi pilihan untuk meredakan sekaligus menghindari terjadinya inflamasi.

Baca Juga: Jaga Kesehatan Jantung dengan 5 Gaya Hidup Sehat yang Mudah Dilakukan Ini

3. Baik untuk Kesehatan Jantung

Ada banyak sekali penelitian yang menemukan korelasi antara asam lemak oemga-3 dalam ikan seperti ikan haring dengan menurunnya risiko penyakit jantung. Asam lemak omega-3 dapat menurunkan trigliserida, meningkatkan kadar kolesterol baik, serta menurunkan risiko detak jantung abnormal.

4. Kaya Antioksidan

Haring termasuk jenis ikan yang kaya antioksidan, berupa nutrisi vitamin E dan selenium. Kedua nutrisi ini penting bagi sistem kekebalan tubuh serta menekan kerusakan akibat paparan zat radikal bebas. Dalam 184 gram ikan haring, sudah memenuhi 96% selenium dan 10% vitamin E dari kebutuhan harian seseorang.

Baca Juga: 6 Manfaat Antioksidan bagi Kesehatan Tubuh

5. Vitamin D Melimpah

Jika mencari sumber makanan kaya akan vitamin D3, ikan haring adalah pilihan yang terbaik. Dalam satu fillet ikan haring, terdapat 307 IU vitamin D. Ini sudah setara dengan 76,8% asupan referensi diet harian.

Vitamin D sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, defisiensi vitamin D juga bisa menjadi faktor pemicu banyak penyakit, seperti multiple sclerosis dan diabetes.

6. Potensi Turunkan Tekanan Darah

Penelitian juga melihat manfaat ikan haring untuk produksi nitrat oksida berdasarkan studi pada partisipan yang mengonsumsi 5 menu ikan haring selama 4 minggu. Hasilnya, kadar nitrat oksida dalam darahnya lebih tinggi ketimbang yang tidak mengonsumsi ikan haring.

Semakin tinggi kadar konsentrasi nitrat oksida dalam darah, ada kecenderungan tekanan darah menurun. Namun, masih perlu penelitian lebih luas karena ini hanya melibatkan 15 partisipan.