Aneka Resep Corndog Praktis Rumahan

MPOTIMES - Corndog ialah makanan yang dibuat dari sosis yang ditusuk dengan susunan tebal dari adonan yang sedikit encer. Simak aneka resep corndog praktis rumahan berikut ini.

Umumnya kita mendengar Corndog adalah jajanan Korea, namun sebenarnya makanan ini berasal dari Amerika Serikat.

Corndog juga populer berkat tayangan drama Korea yang sering menampilkan makanan ini di kedai-kedai street food Korea.

Corndog juga terkenal di sejumlah negara Asia seperti Korea dan Indonesia. Simak aneka resep corndog praktis yang bisa dibuat dirumah berikut ini.

Aneka Resep Corndog Praktis Rumahan

Corndog sebagai salah satunya cemilan dari Korea Selatan yang trending dan hits di Indonesia. Mempunyai rasa renyah yang nikmat, corndog ini dibuat dari sosis dan keju, yang dilapis dengan tepung.

Corndog juga populer seperti sandwich, burger, dan pizza sebagai camilan saat santai bersama keluarga dan teman. Kini ragam corndog terus banyak bermunculan, ada yang dibuat dari kentang, rice cake, fish cake, dan banyak lagi.

Corndog telah dikenali dari Amerika Serikat. Tetapi corndog dari negeri Paman Sam biasanya memakai isian sosis saja.

Baca Juga : Rekomendasi Street Food Korea Populer Yang Wajib Kamu Coba!

Sementara corndog dari Korea Selatan ditambahkan keju mozzarella. Bahkan juga ada yang dilapis kentang goreng. 

Simak rekomendasi aneka resep corndog praktis berikut ini.

1. Resep Corndog Rumahan

Beberapa bahan Resep Corndog Rumahan

5 biji sosis
Keju mozarella
250 gram tepung roti
230 gr terigu serbaguna
1/4 sendok teh garam
30 gr gula pasir
1 btr telur
215 ml air
Minyak goreng

Langkah Membuat Resep Corndog Rumahan

1. Potong sosis jadi 3 sisi. Potong keju seukur 1 batas jemari. Tusuk pada tusukan sate. Pinggirkan
2. Masukan terigu, garam, gula, dan air. Aduk sampai rata memakai wisk.
3. Masukan telur. Aduk sampai rata kembali.
4. Celup isian pada adonan basah. Lantas gulingkan pada tepung roti.
5. Panaskn minyak. Goreng sampai masak. Angkat. Berikan toping sauce dan mayonise

Baca Juga : Resep Kebab Aneka Isi, Praktis dan Mudah Dibuat Dirumah!

2. Resep Corndog Mozarella

Bahan Resep Corndog Mozarella

200-250 gr keju mozzarella, potongi seukur sosis
5 biji sosis bratwurst, potong jadi dua sisi
10 tangkai tusuk sate

Bahan lapisan basah Resep Corndog Mozarella

200 g tepung terigu
100 mililiter air
100 mililiter susu cair
1 butir telur ayam
1 sdt baking powder
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Bahan lapisan kering Resep Corndog Mozarella

Tepung roti/panir seperlunya

Pendamping Resep Corndog Mozarella

S sambal
Saus tomat
Mayones
Gula pasir

Langkah membuat Resep Corndog Mozarella

1. Tusuk potongan sosis dan keju mozarella.
2. Balur tiap tusukan sosis keju dengan tepung terigu.
3. Taruh di freezer sepanjang 10 menit supaya dingin.
4. Campur beberapa bahan lapisan basah. Aduk sampai rata sampai membuat adonan memiliki tekstur benar-benar kental.
5. Mengeluarkan tusukan sosis dan keju dari freezer, lalu celup tiap tusukan pada lapisan basah.
6. Seterusnya, balur dengan tepung panir, remas-remas supaya melekat prima.
7. Taruh dalam almari es sepanjang 30 menit.
8. Goreng Corndog dengan minyak banyak supaya masak rata. Lebih bagus bila Corndog dimasak sampai terbenam. Goreng dengan api yang kecil sampai warna cokelat keemasan.
9. Tabur Corndog dengan gula pasir.
10. Suguhkan bersama sauce tomat, sauce keju, sauce sambal, atau mayones.
11. Suguhkan Corndog saat lagi masih hangat supaya kejunya dapat menetes elok saat digigit.

Baca Juga : Resep Taco Rumahan Praktis dan Nikmat, Simak Resepnya!

3. Resep Corndog Sosis

Bahan Resep Corndog Sosis

- 10 buah sosis
- 10 sendok makan tepung terigu
- 150 mililiter air
- 1/2 sendok teh ragi kering instant
- 2 sendok makan gula pasir
- Garam secubit
- Tepung panir seperlunya (untuk lapisan)

Langkah membuat Resep Corndog Sosis

1. Masukan sosis ke tusuk sate. Kamu dapat menggunting sosis jadi dua atau didiamkan utuh. Pinggirkan.
2. Campurkan air, ragi, dan gula. Biarkan sekitaran 10 menit untuk aktifkan ragi. Pinggirkan.
3. Dalam tempat lain campurkan tepung, garam, dan tuangkan air ragi. Aduk sampai rata. Biarkan sekitaran 30 menit sampai adonan megar.
4. Balur sosis dengan adonan tepung, yakinkan tutupi tiap permukaan sosis. Kamu bisa tuangkan tepung ke gelas untuk mempermudah proses ini. Kerjakan sampai sosis habis.
5. Gulingkan sosis di atas tepung panir, ratakan.
- Panasi minyak dengan api yang kecil sampai sedang. Goreng corndog sampai kuning keemasan. Angkat dan keringkan. Suguhkan dengan sauce tomat atau mayones.

Baca Juga : Jiwa Toast, Sandwich Empuk Viral Ala Kopi Janji Jiwa

4. Resep Corndog Kentang

Bahan Resep Corndog Kentang

- 6 biji sosis
- 500 g kentang beku, potongi
- 6 tangkai tusuk sate
- Minyak untuk menggoreng
- Sauce sambal dan mayonnaise

Bahan Pencelup Resep Corndog Kentang

- 1 butir telur
- 100 g tepung terigu
- 30 gr tepung maizena
- 70 cc air
- Garam, merica, dan kaldu bubuk seperlunya

Langkah membuat Resep Corndog Kentang

1. Campur seluruh bahan pencelup sama air dikit demi sedikit sampai adonan cukup kental.
2. Mengambil sosis, tusuk dengan tusukan sate, celup ke adonan pencelup.
3. Gulingkan sosis ke kentang sekalian dipadatkan.
4. Panasi minyak, goreng sampai masak kecokelatan.
5. Suguhkan dengan sauce sambal dan mayoinais.

Nah itu tadi ulasan singkat tentang aneka resep corndog praktis rumahan yang bisa anda coba dirumah. Simak juga artikel lain tentang street food Korea, street food Jepang, sekar pizza, dan tacos di halaman utama. Selamat membaca!