Aneka Resep Lava Cake Lumer dan Praktis

Lava cake adalah salah satu makanan penutup yang nikmat. Selain rasanya yang manis, lava cake juga unik karena lumernya isi kue saat dipotong. Simak aneka resep lava cake lumer dan praktis berikut ini.

Aneka Resep Lava Cake Lumer dan Praktis
Aneka Resep Lava Cake Lumer dan Praktis
jasa backlink pbn

MPOTIMES - Lava cake adalah salah satu makanan penutup yang nikmat. Selain rasanya yang manis, lava cake juga unik karena lumernya isi kue saat dipotong. Simak aneka resep lava cake lumer dan praktis berikut ini.

Cake atau kue sebagai makanan camilan yang banyak disukai. Apa lagi untuk tipe chocolate lava cake. Sama dengan namanya, lava, coklat yang berada di dalam kue ini akan menetes dan mengucur keluar seperti lava pada gunung merapi saat kue dipotong.

Cake ini biasa dipanggang 1/2 masak, tidaklah sampai mengeras semuanya. Maka bila tepian cake di cetakan mulai jadi kering dan sisi tengahnya masih basah dan bergoyang saat digerakkan, itu pertanda cake siap dihidangkan.

Lava cake sekilas rasanya mirip kue cubit dan kue pancong yang kering diluar dan lumer di tengah. Simak aneka resep lava cake lumer dan praktis berikut ini.

Aneka Resep Lava Cake Lumer dan Praktis

Nach, salah satunya kue manis yang dapat kamu bikin sendiri ialah lava cake. Kue ini sama berbahan dasar tepung, susu, cokelat, dan gula pasir.

Di luar kelihatan padat dan empuk, saat dipotong atau dibelah tengahnya keluarkan cairan cokelat. Akhirnya lumeran cokelat yang mengucur dari dalam itu bagaikan 'lava'.

Baca Juga : Resep Chiffon Cake Kenyal dan Fluffy

Aneka Resep Lava Cake Lumer dan Praktis (foto; dictio.id)

Tetapi seiring berjalannya waktu, lava cake tidak cuman terhidang berbahan cokelat semata-mata. Kamu dapat kok memproses dan berkreatifitas berbahan dasar sesuai dengan selera.

Seperti green tea, banana, strawberry, dan bermacam tipe yang lain. Menariknya kembali, langkah membuat kue ini gampang dan ringkas. Maka kamu tidak perlu sangsi dech buat selekasnya buat lava cake di dalam rumah.

Simak aneka resep lava cake lumer dan praktis yang bisa anda coba berikut ini. Anda juga bisa menambahkan toping sesuai selera seperti buah kiwi, biskuit, dan keju atau coklat.

Baca Juga : Resep Kue Cubit Lumer Praktis Ala Kue Cubit SD

1. Resep Lava Cake Chocolate 

Resep Lava Cake Chocolate sebagai salah satunya dessert yang terbanyak dicintai. Kue yang terasa sekali coklatnya ini jadi cemilan favorite semua umur. Sesuai dengan namanya, Lava Cake Chocolate berisi coklat yang menetes saat dibelah sisi tengahnya.

Bahan Resep Lava Cake Chocolate 

100 g butter tawar
150 g dark chocolate compound (DCC)
150 g gula lembut (diayak)
2 butir kuning telur
100 g Kobe Tepung Pisang Goreng Krispi (75gr)
30 gr coklat bubuk
Mentega seperlunya
Coklat masak seperlunya

Langkah membuat Resep Lava Cake Chocolate 

1. Lelehkan butter dan dark chocolate compound. Tambah gula lembut. Aduk sampai rata.
2. Perlahan-lahan tambah kuning telur, Kobe Tepung Pisang Goreng Krispi dan coklat bubuk. Mixer perlahan-lahan sampai rata.
3. Oleskan ramaikin dengan mentega dan tabur dengan tepung. Masukan adonan, isi 1/2.
4. Simpan coklat masak di sisi tengah. Tutup dengan tersisa adonan dan taruh dalam freezer sampai beku. Panggang 180 derajat celcius, sepanjang 30 menit.
5. Chocolate Lava Cake siap dihidangkan saat lagi hangat.

2. Resep Lava Cake Oreo

Bahan Resep Lava Cake Oreo

1 buntel oreo
125 ml susu cair
Cokelat
Bubuk cokelat

Langkah membuat Resep Lava Cake Oreo

1. Blender seluruh bahan sampai lembut.
2. Tuangkan ke cup 1/2, masukan potongan cokelat. Tuangi kembali adonan sampai penuh.
3. Didihkan air kukusan, masukan cup. Masak dengan api paling kecil sepanjang 5 menit.

Baca Juga : Resep Kue Pukis Rumahan Empuk dan Beragam Toping

3. Resep Strawberry Lava Cake

Bahan Resep Strawberry Lava Cake

100 g gula pasir
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
75 gr tepung terigu
150 g cokelat (parut)
Mercolade strawberry
75 gr margarin

Langkah membuat Resep Strawberry Lava Cake

1. Mixer gula, telur, dan garam.
2. Masukan terigu, mixer kembali.
3. Masukan cokelat parut dan margarin cair, aduk sampai rata. Campur dengan adonan barusan. Mixer sampai tercampur rata.
4. Tuangkan 105 gr adonan ke dalam loyang, berikan 25 gr cokelat parut, tuangkan kembali 105 gr adonan.
5. Kukus dengan temperatur 180 C sekitaran 5 menit.

Baca Juga : Aneka Resep Kue Talam Manis, Asin, Gurih ala Rumahan

4. Resep Green Tea Lava Cake

Bahan Resep Green Tea Lava Cake

120 gr cokelat putih
80 gr mentega butter
80 gr gula
2 butir telur
8 sdt green tea powder
6 sendok makan tepung terigu
Gula taburi untuk taburan

Langkah membuat Resep Green Tea Lava Cake

1. Persiapkan loyang, oleskan mentega dan tabur sedikit tepung terigu.
2. Lelehkan cokelat putih, tambah mentega lalu aduk sampai rata. Pinggirkan.
3. Kocok telur dan gula. Tambah tepung terigu dan green tea powder, aduk sampai rata.
4. Tuangkan lelehan cokelat dan butter ke adonan. Aduk perlahan-lahan secara rata. Tuangkan ke dalam loyang. Tutup plastik, taruh di freezer sepanjang 30 menit.
5. Kukus dengan temperatur 190 C sepanjang 8 menit.
6. Angkat, dinginkan dahulu sepanjang 10 menit.

Nah itu tadi ulasan singkat tentang aneka resep lava cake lumer dan praktis. Simak juga ulasan singkat tentang resep red velvet, bannofie pie, bika Ambon, dan bolu kukus di halaman utama. Selamat membaca!