Ayam Geprek Bu Made, Ayam Geprek Kuah Tongseng Asli Jogjakarta

Jogjakarta merupakan surganya kuliner ayam kaki lima, salah satunya ayam geprek. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar hingga ayam geprek dengan pilihan sambal super pedas.

Ayam Geprek Bu Made, Ayam Geprek Kuah Tongseng Asli Jogjakarta
Ayam Geprek Bu Made, Ayam Geprek Kuah Tongseng Asli Jogjakarta
jasa backlink pbn

MPOTIMES - Jogjakarta merupakan surganya kuliner ayam kaki lima, salah satunya ayam geprek. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar hingga ayam geprek dengan pilihan sambal super pedas. Kuliner olahan ayam memang tak pernah membosankan.

Apalagi daging ayam dapat diolah menjadi berbagai masakan yang nikmat, baik dari tongseng, ayam goreng, ayam bakar, dan lainnya. Nah, kuliner tersebut mudah ditemui di warung kaki lima di Jogjakarta. Salah satunya ayam geprek Bu Made.

Bumbunya yang meresap ke daging serta harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau. Maka tak heran, warung ayam geprek ini menjadi destinasi wisatawan.

Ayam Geprek Bu Made, Ayam Geprek Kuah Tongseng Asli Jogjakarta

Ayam Geprek Bu Made, Ayam Geprek Kuah Tongseng Asli Jogjakarta (foto; phinemo.com)

Tak jauh dari warung Ayam Geprek Bu Rum, ada warung Ayam Geprek Bu Made yang tidak kalah populer. Warung geprek ini sering juga dikunjungi oleh wisatawan yang main ke Yogyakarta dari rekomendasi kerabat mereka yang tinggal di Jogja.  

Lokasi tepatnya berada di Jalan Wulung Nomor 26, Papringan, Caturtunggal, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman. Daerah ini biasa disebut sebagai pusatnya ayam geprek Jogja.

Ayam geprek bisa jadi dinobatkan sebagai kuliner sejuta umat. Keberadaannya kian menjamur di berbagai kota. Inovasinya mulai bermacam-macam. Ada pula yang mencampur dengan lelehan keju mozarella.

Tapi lain dengan hadirnya Ayam Geprek Bu Made yang terletak di Jogjakarta ini. Ayam goreng yang digeprek dengan sambel, disajikan bersama dengan kuah tongseng membuat rasa menu andalan Warung Bu Made ini bertambah kelezatannya.

Warung ayam geprek Bu Made ini menawarkan berbagai pilihan sambal, yaitu sambal tomat terasa dan sambal bawang. Selain ayam geprek, warung ini juga menawarkan tongseng dan aneka sayur dan lauk lainnya.

Bu Made hanya menyajikan kuah tongseng tanpa ada daging sapi didalamnya. Hanya ada kubis di dalam kuah tongseng sebagai pelengkap

Tongseng Kuah Ayam Geprek Bu Made

Kuah tongseng disajikan dalam piring terpisah, sehingga kita dapat mencampurkan kuah dengan nasi dan ayam geprek. Gurihnya kuah tongseng dicampur dengan pedasnya ayam geprek, membuat rasa di lidah menjadi unik.

Banyak pelanggan yang bilang kalau kuah tongseng Bu Made ini berbeda dari kuah tongseng ayam geprek lainnya. Rasanya yang pas disantap dengan ayam geprek Bu Made ini bisa memberi kesegaran saat kalian menyantap ayam yang pedas.

Soal harga, tak perlu khawatir. Ayam Geprek Bu Made dijual dengan harga murah. Satu porsi ayam geprek dan minum dihargai Rp 12.000. Kamu juga bisa mencoba salah satu menu pelengkapnya yaitu kuah tongseng berisi kubis.

Di sini kamu dapat menikmati ayam geprek orginal dengan pilihan sambal. Kamu dapat memilih antara sambal bawang atau sambal tomat terasi segar.

Jangan lupa pesan pula kuah tongsengnya supaya ayam geprekmu lebih enak. Atau, kamu juga bisa memesan aneka sayur dan lauk lainnya.

Nikmatnya Ayam Geprek Bu Made

Ayam Geprek Bu Made (foto; awsimages.detik.net.id)

Ayam Geprek Bu Made ini bukan sembarang ayam geprek, ada hal yang membuat ayam geprek ini terkesan unik yaitu penyajiannya yang menggunakan kuah tongseng! Kalian pasti tau kan kalau tongseng pali enak dimasak dengan daging kambing atau daging sapi, nah ini sama ayam geprek.

Yang jadi menu andalan disini tentu saja ayam gepreknya ya. Ayam geprek diolah sendiri alias goreng sendiri ayam crispnya, tapi rasanya nggak kalah enak dengan ayam crispy modern. Kulitnya kelihatan garing dan daging di dalamnya masih juicy juga.

Selain ayam geprek disini juga ada aneka sayur seperti tumis kacang panjang, tumis sawi putih, tumis kangkung, dll. Ada juga gorengan seperti tempe, tahu, dan terong.

Kalian bisa ambil sendiri berapa banyak cabe yang akan di geprek bersama ayam. Bisa juga ditambahkan tomat dan terasi segar. Yang jadi favorite disini adalah sambal bawangnya.

Selain itu kalian juga bisa tambah lauk seperti telur goreng, dan aneka sayur prasamanan. Saat jam makan siang, warung ayam geprek Bu Made selalu dipenuhi oleh pelanggan yang kebanyakan dari kalangan mahasiswa.

Nah sebaiknya kalo kalian mau kesini hindari jam makan siang ya, sore hari lebih enak karena udara juga udah gak terlalu panas. Ayam geprek Bu Made menjadi salah satu ayam geprek paling enak di Jogja, setelah ayam geprek Bu Rum.

Baca Juga : Ayam Geprek Bu Rum, Warung Ayam Geprek Pertama Di Jogja!

Lokasi Ayam Geprek Bu Made

Lokasinya juga masih berdekatan, dan masih satu lokasi dengan beberapa warung ayam geprek lainnya. Namun sayangnya ayam geprek bu made belum membuka cabang, beda dengan ayam geprek Bu Rum yang sudah memiliki 5 cabang di Jogja.

Kalian harus datang ke lokasi ini demi mencicipi ayam geprek nikmat ala Bu Made. Untuk datang kesini cukup mudah, lokasinya berdekatan dengan kampus Sanata Dharma Yogyakarta. Terletak di area komplek perumahan Demangan, Jogjakarta.

Nah kalo kalian sedang di Jogja, sempetin mampir kesini ya. Cobain sendiri rasa nikmat dari Ayam Geprek Bu Made ini. Selamat mencoba!