Cara Membuat Croffle Hits Dengan Resep Dan Bahan Sederhana, Yuk Coba!

Belakangan sempat viral makanan croffle yang hits. Croffle merupakan makanan hybrid dari waffle dan croissant. Nah kalo kalian penasaran cara bikin croffle hits dengan resep sederhana, simak ulasannya berikut ini.

Cara Membuat Croffle Hits Dengan Resep Dan Bahan Sederhana, Yuk Coba!
Cara Membuat Croffle Hits Dengan Resep Dan Bahan Sederhana, Yuk Coba!
jasa backlink pbn

MPOTIMES - Belakangan sempat viral makanan croffle yang hits. Croffle merupakan makanan hybrid dari waffle dan croissant. Nah kalo kalian penasaran cara bikin croffle hits dengan resep sederhana, simak ulasannya berikut ini.

Croffle  disukai karena teksturnya gurih, flaky, renyah yang manis di luar yang buat tagih. Tidaklah aneh jika cemilan modern itu laris di mana saja.

Bahkan juga, beberapa orang rela antri beberapa jam untuk dapat menikmati satu porsi croffle. Namun, dibanding kamu keluar dari rumah atau menghabiskan beberapa puluh ribu untuk membeli seporsi croffle, kenapa tidak coba membuat sendiri?

Resep dan langkah membuat juga lumayan mudah untuk kamu praktekkan dirumah. Jika kamu tertarik membuat croffle hits yang satu ini, kalian bisa coba resep ringkas croffle yang bisa dibuat di rumah.

Cara Membuat Croffle Hits Dengan Resep Dan Bahan Sederhana, Yuk Coba!

Cara Membuat Croffle Hits Dengan Resep Dan Bahan Sederhana, Yuk Coba! (Foto; obs.line-scdn.net)

Baca Juga : Don Bakeshop Menyajikan Croffle dan Pastry Chef Berkelas Harga Kaki Lima!

Resep Croffle mulai sering dicari akhir-akhir ini. Croffle manis itu sedang hits. Banyak cafe, warung kopi, toko kue, sampai beberapa toko online menawarkan makanan ini.

Croffle adalah gabungan dari croissant dan waffle. Kedua makanan ini terhitung pastri yang umum dikonsumsi untuk sarapan pagi. Tetapi, sebenarnya kedua  makanan ini dapat dikonsumsi kapan pun sebagai hidangan minum kopi atau teh.

Croffle sebagai pengembangan food hybrid yang mulai dikenalkan oleh pastry chef asal Irlandia namanya Louise Lennox sejak tahun 2017. Cemilan ini telah terkenal di Korea Selatan tahun kemarin dan saat ini sedang hits di tanah air.

Croffle sebenarnya berbentuk adonan croissant yang diolah pada cetakan waffle. Tetapi, rasanya berbeda dengan croissant dan waffle. Makanan ini juga dikonsumsi dengan beragam topping seperti pisang, cokelat, keju, nutela, ice cream dan beragam pilihan selai khusus dari gerai croffle.

Tidak harus membeli, Croffle bisa juga dibikin sendiri di dalam rumah. Berikut resep croffle yang bisa anda coba dirumah. Simak resep croffle dibawah ini.

Baca Juga : Dear Butter, Croffle Hits dengan Berbagai Saus Pilihan Nikmat!

 

Cara Membuat Croffle Hits Dengan Resep Dan Bahan Sederhana, Yuk Coba! (foto; fussfreeflavours.com)

Beberapa Bahan Croffle 

200 mililiter susu hangat
6 gr ragi
3 sdm gula pasir
290 gr tepung terigu protein tinggi
½ sdt garam
150 g mentega, temperatur ruangan, gunakan semua

Beberapa Langkah Mengolah Croffle 

1. Campur ragi, gula, dan susu hangat. Aduk dan tutup dengan plastik wrap. Biarkan 5-10 menit. Ragi akan megar dan berbusa.
2. Dalam tempat lain masukan tepung terigu dan garam, aduk, lalu masukan larutan ragi, uleni adonan sampai bersatu sepanjang 5 menit.
3. Masukan adonan ke mangkok yang sudah dibaluri minyak selanjutnya tutup dan istirahatkan sepanjang 1 jam
4. Persiapkan papan atau alas adonan kue lalu tabur dengan tepung terigu. Gepengkan adonan membuat segi panjang

Baca Juga : Yuk Nikmati Croffle Hits Ala Tjemilan Kopi Soe

5. Oleskan mentega dan iris jadi empat bagian. Pijakk keempatnya selanjutnya lipat. Taruh dalam freezer selama 45 menit.
6. Keluarkannya dari freezer, gepengkan adonan dengan wujud kotak memanjang lalu bagi jadi 10 sisi dengan wujud segitiga
7. Mengambil satu-satu adonan, iris tengah sisi bawah, gulung jadi seperti croissant. Biarkan kembali adonan lebih kurang 15-20 menit sampai megar
8. Oleskan air lalu masukan ke dalam gula pasir. 9. Untuk adonan jadi bagian-bagian. Lantas gulung membuat croissant. Tunggu hingga adonan megar, dan persiapkan panggangan waffle.
10. Panaskan panggangan, oleskan sedikit butter, lalu tempatkan 2-3 adonan berupa croissant. Panggang sampai warna croissant mulai kecokelatan. Apabila sudah berbeda warna, angkat, dan suguhkan dengan topping sesuai dengan selera. Croffle siap dikonsumsi!
11. Jika dirasa merepotkan, anda dapat beli adonan pastry croffle frozen dipasaran. Anda hanya tinggal memanggangnya saja. Selamat mencoba!

Baca Juga : Martabak Encek Suryakencana, Martabak Legendaris Sejak 1975

Nah itu tadi sedikit ulasan tentang Cara Membuat Croffle Hits Dengan Resep Dan Bahan Sederhana. Kalian bisa membaca artikel lain seperti rekomendasi croffle hits, bolu talas, roti unyil, dan sirup tjampolay di halaman utama. Selamat membaca!