Dongkrak Daya Tahan Tubuh dengan Konsumsi 7 Jenis Kacang Ini

Di tengah pandemi Covid-19 menjaga imunitas tubuh menjadi sangat penting. Salah satu makanan yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh adalah kacang-kacangan. Beberapa jenis kacang-kacangan dapat mendongkrak daya tahan tubuh agar tubuh tak mudah terpapar virus.

Dongkrak Daya Tahan Tubuh dengan Konsumsi 7 Jenis Kacang Ini
Dongkrak Daya Tahan Tubuh dengan Konsumsi 7 Jenis Kacang Ini
jasa backlink pbn

Di tengah pandemi Covid-19 menjaga imunitas tubuh menjadi sangat penting. Salah satu makanan yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh adalah kacang-kacangan. Beberapa jenis kacang-kacangan dapat mendongkrak daya tahan tubuh agar tubuh tak mudah terpapar virus.

Kacang-kacangan merupakan makanan tinggi antioksidan, fitonutrien serta zat besi yang disarankan oleh para ahli gizi untuk membantu meningkatkan kekuatan imunitas tubuh. Kacang-kacangan juga mengandung nutrisi tinggi yang didapat secara alami.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini 7 jenis kacang yang baik untuk mendongkrak daya tahan tubuh.

1. Kacang Tanah

Kacang tanah menjadi jenis kacang yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Walaupun dijual dengan harga yang cukup murah ternyata kacang tanah menyimpan manfaat yang sangat baik.

Kacang tanah merupakan salah satu sumber nutrisi yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh atau imunitas. Selain itu kandungan vitamin E dan vitamin B yang ada di dalamnya juga bermanfaat untuk mencegah penuaan dini hingga membuat kulit jauh lebih sehat.

Baca Juga: Makan Buah yang Cukup, dan Rasakan Manfaat Ini Bagi Kesehatan

2. Kacang Polong

Kacang polong menjadi jenis kacang yang masuk dalam daftar sayuran dengan kandungan zinc tertinggi. Pasalnya pada 100 gram kacang polong saja sudah mengandung 1,2 miligram zinc yang artinya sama dengan memenuhi kebutuhan zinc harian sebesar 11% yang disarankan ahli.

Pengolahannya yang mudah juga membuat kacang polong tidak merepotkan jika ingin dikonsumsi. Kamu bisa saja menambahkan kacang polong dalam sup, tumisan atau bahkan sebagai pelengkap pada nasi goreng saat sarapan.

3. Kacang Kedelai

Kacang kedelai mengandung nutrisi yang berperan sebagai antioksidan. Konsumsi kacang kedelai secara rutin sangat disarankan ahli untuk menjaga imunitas id saat pandemi hingga bagi para penderita gangguan imun.

Kacang kedelai juga cukup mudah untuk didapatkan dan diolah. Bahkan jika ingin cara yang sederhana kamu bisa saja mengonsumsi melalui olahan susu kedelai yang banyak dijual maupun susu kedelai yang dibuat sendiri di rumah.

4. Kacang Hijau

Ukuran kacang hijau yang kecil ternyata menyimpan banyak fitonutrien penting yang diperlukan oleh tubuh. Kacang hijau mengandung nutrisi yang cukup lengkap seperti protein, serat, vitamin, mineral asam folat, kalsium hingga zat besi.

Kandungan-kandungan yang ada pada kacang hijau merupakan fitonutrien yang berperan sebagai antiinflamasi. kandungan kacang hijau ini juga dapat menetralkan zat-zat berbahaya seperti bakteri, virus, iritas dan sebagainya sehingga tidak akan mengganggu kekebalan daya tahan tubuh.

5. Kacang Merah

Kacang merah memiliki banyak nutrisi penting seperti protein, vitamin B, folat serta berbagai mineral. Mineral kalium, magnesium, fosfor dan zat besi yang ada dalam kacang merah juga bermanfaat untuk menjaga imunitas tubuh.

Kandungan antioksidan yang ada dalam kacang merah dapat berperan menjaga kesehatan pencernaan terutama usus besar. Peran penting inilah yang kemudian membuat manfaat kacang merah dan membantu menjaga imunitas tubuh.

Baca Juga: Menurunkan Resiko Diabetes Hingga Risiko Penyakit Kronis, Ini 5 Manfaat Buah Pir untuk Kesehatan

6. Kacang Mete

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kacang mete mengandung vitamin C, thiamin, riboflavin, niasin, vitamin B6, asam folat, vitamin E hingga vitamin K. Selain deretan vitamin yang telah disebutkan, kacang mete juga memiliki kandungan mineral berupa zinc yang memiliki peran penting dalam penguatan imunitas tubuh.

Adanya kandungan zinc dalam kacang mete ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan infeksi mikroba, sintesis protein serta penyembuhan luka yang lebih cepat. Konsumsi kacang mete ini sangat disarankan karena aman dikonsumsi oleh berbagai kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

7. Kacang Almond

Kacang populer ini selalu diakui sebagai salah satu superfood. Popularitas kacang almond di kalangan para pelaku diet ternyata bukan alasan. Kacang almond mengandung banyak nutrisi dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh.

Konsumsi 28,3 gram kacang almond mampu memenuhi kebutuhan zat besi sebanyak 8% hingga 9% dari jumlah yang disarankan. Kehadiran zat besi ini sangat dibutuhkan untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh yang dibutuhkan untuk produksi imunitas.