Membuat Sate Tempe, Cocok Untuk Anda yang Vegetarian

Hidangan sate tempe bisa menjadi jawaban bagi Anda para vegetarian.

Membuat Sate Tempe, Cocok Untuk Anda yang Vegetarian
Sate Tempe cocok Untuk Anda yang Vegetarian
jasa backlink pbn

MPO TIMES - Sate tidak selalu terbuat dari daging sapi, domba atau ayam, Anda bisa membuat sate menggunakan bahan dasar tempe dan cocok untuk menu vegetarian.

Tempe sendiri merupakan makanan sumber protein nabati, bagi yang tidak suka daging tidak perlu khawatir kekurangan protein.

Baca Juga: 15 Jenis dan Cara Membuat Sate

Hidangan sate tempe bisa menjadi jawaban bagi Anda para vegetarian.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sate Aci yang Rasanya Mirip Dengan Kikil

Nah Berikut ini Ada Resep dan Cara Membuat Sate Tempe

Bahan :

  • 1 bungkus tempe daun, potong dadu
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh kaldu bubuk
  • 100 mililiter air
  • 1 sendok makan maezena, larutkan dengan sedikit air
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya tusuk sate

Bumbu halus:

  • 1 sendok teh ketumbar butir
  • 1 sendok teh lada butir
  • 50 gram gula jawa, sisir halus

Cara membuat:

  1. Goreng tempe hingga matang lalu tiriskan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air aduk rata
  3. Tambahkan bumbu lainnya, kecuali maezena
  4. Masukan tempe, masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut
  5. Tuang larutan maizena, aduk rata sampai mengental, matikan api
  6. Tusuk tempe dengan tusuk sate, bakar di atas alat pemanggang
  7. Suap untuk disantap

Itulah resep dan cara membuat sate tempe yang murah meriah tapi tidak murahan.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***