Resep Cara Membuat Puding Busa Makanan Penutup yang Paling Mudah Dibuat

Salah satu kreasi puding yang terkenal adalah puding busa. Tidak seperti puding pada umumnya, puding busa memiliki tekstur yang unik.

Resep Cara Membuat Puding Busa Makanan Penutup yang Paling Mudah Dibuat
Puding Busa Makanan Penutup yang Paling Mudah Dibuat
jasa backlink pbn

MPO TIMES - Puding adalah salah satu jenis makanan penutup yang paling mudah dibuat. Kreasi puding yang seolah tiada habisnya juga membuat makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang.

Salah satu kreasi puding yang terkenal adalah puding busa. Tidak seperti puding pada umumnya, puding busa memiliki tekstur yang unik.

Baca Juga: Kumpulan Resep dan Jenis Puding yang Bisa Dijadikan Hidangan Bersama Keluarga

Seperti namanya, puding ini memiliki bagian bentuk dan tekstur yang sama dengan busanya. Bahkan saat dimakan pun, puding busanya terlihat lumer di mulut.

Resep Cara Membuat Puding Busa

Baca Juga: Resep Cara Membuat Puding Cake yang Unik Namun Tetap Nikmat

Bahan A:

  • 400 ml susu cair
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 1/8 sdt garam
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 35 gram gula pasir
  • 3 putih telur
  • 60 gram gula pasir

Bahan B

  • 800 ml susu cair
  • 1/4 sdt pasta vanila
  • 1 kuning telur
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 125 gram gula pasir

Cara Mengolah Bahan A:

  1. Pertama-tama, silakan siapkan panci.
  2. Lalu masukan bahan-bahan seperti gula pasir, susu cair, agar-agar bubuk dan cokelat bubuk.
  3. Rebus semua bahan-bahan tersebut hingga mendidih.
  4. Jika sudah mendidih, anda bisa mengangkat dan menyisihkannya terlebih dahulu.
  5. Jika sudah, sekarang silakan kocok putih telur bersama dengan garam.
  6. Kocok telur hingga setengah mengembang.
  7. Kemudian sedikit demi sedikit silakan masukan gula pasir sambil dikocok hingga mengembang.
  8. Selanjutnya rebusan puding silakan dimasukan sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan-lahan.
  9. Siapkan loyang bulat berukuran, diameter 22 cm dan tinggi 7 cm.
  10. Lalu basahi dengan menggunakan air.
  11. Kemudian adonan silakan dimasukan ke dalam loyang.

Cara Mengolah Bahan B:

  1. Jika bahan A sudah selesai diolah, sekarang anda bisa mengolah bahan B.
  2. Siapkan lagi panci dan masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti agar-agar bubuk, susu cair dan gula pasir.
  3. Rebus semua bahan tersebut hingga mendidih. Setelah mendidih, silakan matikan api.
  4. Masukan rebusan susu sedikit ke dalam kuning telur. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
  5. Lalu anda bisa memasukannya lagi ke dalam rebusan susu.
  6. Masak lagi adonan hingga mendidih. Selanjutnya silakan tambahkan pasta vanila.
  7. Aduk kembali hingga merata.
  8. Dalam keadaan panas silakan tuangkan adonan ini di atas bahan A. Lalu bekukan.

Itulah resep dan cara membuat Puding Busa, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***