Resep Fruitcake

Resep English fruit cake ternyata sangat mudah untuk dicoba sendiri. Waktu memasaknya tidak lama. Mari ikuti resep selengkapnya!

Resep Fruitcake
Resep English fruit cake ternyata sangat mudah untuk dicoba sendiri. Waktu memasaknya tidak lama. Mari ikuti resep selengkapnya!
jasa backlink pbn

Bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 200 gr margarin
  • 200 gr gula pasir
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt vanila esens
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk1/4 sdt cengkeh bubuk1/4 sdt garambuah-buah kering (kismis dan sukade)

Cara Membuat

  1. Mixer margarin hingga kuning pucat, masukkan gula dan mixer lagi hingga gula larut. Masukkan telur, mixer rata. Masukkan SP, mixer rata lagi.
  2. Tambahkan vanila esens, bubuk pala, kayu manis dan cengkeh, aduk rata.
  3. Campurkan tepung dengan susu bubuk, masukkan ke dalam wadah sedikit demi seikit sambil dimixer, aduk rata.
  4. Campurkan buah kering dengan sedikit tepung agar tidak menggumpal jadi satu, setelah itu tuang ke dalam adonan dan campurkan.
  5. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius.
  6. Olesi loyang panjang dengan mentega dan sedikit tepung terigu agar tidak lengket saat kue matang.
  7. Jika suka, bisa menambah taburan sukade atau buah kering di atas adonan sebagai toping.
  8. Panggang selama 50-60 menit atau hingga matang.
  9. Tes dengan tusuk gigi untuk mengecek tingkat kematangannya.