Resep Olahan Matcha Green Tea yang Lezat, dan Praktis

Green tea atau matcha tea ialah variasi unik favorite sebagian orang dalam tiap rasa minuman atau makanan. Olahan matcha tea tidak pernah lengkang oleh waktu. Kita simak ulasan resep olahan matcha tea yang bisa kamu coba dirumah.

Resep Olahan Matcha Green Tea yang Lezat, dan Praktis
Resep Olahan Matcha Green Tea yang Lezat, dan Praktis
jasa backlink pbn

MPOTIMES - Green tea atau matcha tea ialah variasi unik favorite sebagian orang dalam tiap rasa minuman atau makanan. Olahan matcha tea tidak pernah lengkang oleh waktu. Kita simak ulasan resep olahan matcha tea yang bisa kamu coba dirumah.

Belakangan matcha tea dapat disebutkan sebagai trend untuk minuman dan makanan. Apa saja minuman dan makanan yang mempunyai cita-rasa matcha tea biasanya laku keras dipasaran.

Bukanlah hal aneh jika matcha tea mempunyai cita-rasa yang unik hingga orang akan menyukainya saat pertama mencoba.

Matcha tea rupanya dapat dibuat menjadi beragam makanan dan minuman yang manis, lezat, dan sehat. Bila dahulu orang memilih cokelat dan keju, sekarang matcha tea bisa menjadi opsi dua rasa unggulan itu.

Resep Olahan Matcha Green Tea yang Lezat, dan Praktis

Kombinasi di antara rasa manis dan legit teh hijaunya terus akan terngiang hingga kamu ketagihan untuk beli minuman atau makanan apa saja yang beraroma matcha tea.

Sekarang kamu bisa mendapatkan secara mudah minuman atau makanan olahan teh degan varian rasa matcha tea di pusat belanja atau street food dengan harga yang terjangkau.

Tetapi, bila kamu ingin membuat sajiannya sendiri di dalam rumah, kamu membutuhkan resep ringkas untuk membuat matcha tea. 

Nah berikut ini adalah resep sajian olahan matcha tea yang manis dan sedap dan cocok untuk menemani kegiatanmu di rumah.

Simak Resep Olahan Matcha Green Tea yang Lezat, dan Praktis berikut ini.

Resep Olahan Matcha Green Tea yang Lezat, dan Praktis (foto; akcdn.detik.net.id)

1. Matcha Tea Cake

Beberapa bahan Matcha Tea Cake

3 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan gula pasir
3 sendok makan minyak sayur
3 sendok makan air hangat
2 sendok makan bubuk matcha tea
1 butir telur
1 sachet susu kental manis putih
1/2 sdt baking powder

Langkah Membuat Matcha Tea Cake

1. Kocok lepas gula pasir dan telur sampai berbuih.
2. Ayak tepung terigu, bubuk matcha tea, dan baking powder.
3. Masukan ayakan tepung ke kocokan telur dan aduk sampai rata.
4. Tambah air hangat, minyak sayur, dan susu kental manis.
5. Aduk sampai rata.
6. Masukan kue ke cetakan yang sudah dibaluri margarin atau minyak goreng.
7. Kukus kue sepanjang 15 menit.
8. Test tusuk dan angkat.
9. Kue siap dihidangkan.

2. Nugget Pisang Matcha Tea

Bahan Membuat Nugget Pisang Matcha Tea

6 biji pisang ambon (dapat juga menggunakan jenis pisang lain)
5 sdm terigu
1 sendok makan gula pasir
2 sdm susu bubuk
1 butir telur
Tepung roti seperlunya
Air seperlunya

Bahan topping Nugget Pisang Matcha Tea

1 tangkai cokelat putih
1 sachet bubuk matcha tea
keju parut
Strobery dan oreo bubuk

Langkah Membuat Nugget Pisang Matcha Tea

1. Lumatkan/lumatkan pisang, campur dengan seluruh bahan.
2. Masukan dalam loyang, kukus sekitaran 30-40 menit, dinginkan, lalu potong sesuai dengan selera
3. Masukan potongan nugget di larutan tepung terigu, lalu lumuri dengan tepung roti.
4. Panaskan minyak, goreng sampai kecokelatan.
5. Untuk membikin topping green tea, lelehkan cokelat putih, lalu masukan bubuk matcha tea sekalian diberi air panas dikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
6. Selimuti nugget pisang dengan topping matcha, oreo, keju, buah strobery sesuai dengan selera.

Baca Juga : Teh Tarik Unik dan Nikmat Asal Malaysia dan Aceh, Cobain Yuk!

3. Nastar Matcha Tea Tea

Beberapa Bahan Nastar Matcha Tea Tea

340 gr tepung terigu protein rendah
150 g mentega
50 gr margarin
50 gr gula lembut
20 gr susu bubuk fullcream
8 gr bubuk green tea (matcha)
3 butir kuning telur
selai nanas seperlunya

Langkah Membuat Nastar Green Tea

1. Siapkan tempat. Masukan mentega, margarin, dan gula lembut. Kocok sepanjang sekitaran dua menit sampai megar.
2. Masukan kuning telur satu demi satu. Kocok rata. Tidak perlu kelamaan. Saat telah terlihat tercampur rata, karena itu stop proses pengocokan.
3. Masukan tepung terigu, susu, dan bubuk matcha tea.
4. Uleni sampai seluruh bahan tercampur rata. Uleni sampai adonan dapat dipulung. Tidak boleh kelamaan menguleninya karena jika adonan diuleni kelamaan, nanti wujud kue akan buruk saat dipanggang (akan megar terlalu berlebih).
5. Persiapkan selai nanas, wujud bulat-bulat kecil.
6. Gepengkan adonan tepung yang telah dipulung, berikan isian selai nanas. Kerjakan sampai semua adonan habis.
7. Panaskan oven. Tata kue nastar di atas loyang yang telah dibaluri mentega.
8. Panggang kue nastar sepanjang lebih kurang 30 menit hingga masak.
9. Sesudah uap panasnya lenyap, kue nastar matcha tea dapat diletakkan dalam stoples kedap udara.

Nah itu tadi berbagai Resep Olahan Matcha Green Tea yang Lezat, dan Praktis bisa kalian coba dirumah. Simak juga artikel lainya tentang olahan teh yang nikmat, teh tarik minang, dan bisnis es teh indonesia. Selamat membaca!