Resep Sambal Pecak

resep sambal pecak ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia!

Resep Sambal Pecak
resep sambal pecak ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia!
jasa backlink pbn

Resep Sambal Pecak

Bahan sambal pecak:

  • 10 buah cabai merah besar, lalu dibakar
  • 5 buah cabai merah keriting, lalu dibakar
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir kemiri, sangrai
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa (bisa tanpa santan untuk sambal pecak bening)
  • 3/4 sdt garam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula merah yang sudah disisir

Cara membuat sambal pecak:

1. Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang putih, kencur dan kemiri.

2. Masak bumbu yang sudah dihaluskan, santan bersama garam, dan gula merah di atas api kecil sampai berminyak.

3. Sajikan sambal dengan lauk seperti lele atau ayam goreng dan lauk lainnya.