Resep Sup Kimlo

Pernah dengar tentang sup kimlo, Moms? Hidangan ini mirip sup ayam, tapi resep sup kimlo agak berbeda isinya. Yuk cari tahu resep

Resep Sup Kimlo
Pernah dengar tentang sup kimlo, Moms? Hidangan ini mirip sup ayam, tapi resep sup kimlo agak berbeda isinya. Yuk cari tahu resep
jasa backlink pbn

Bahan:

1 buah wortel, kupas potong-potong tipis
1 papan bihun, rendam dengan air panas
10 butir bakso sapi
10 butir telur puyuh, rebus dan kupas
5 bunga sedap malam kering
Jamur kuping secukupnya, potong-potong

Bumbu:

1 ruas jahe, memarkan
1 sdt kaldu bubuk
1/2 buah bawang bombay, cincang
1/2 sdt lada/merica bubuk
2 batang daun seledri, potong-potong
8 siung bawang putih, cincang halus
Garam secukupnya

Cara Membuat Sup:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel dan jamur kuping. Setelah satu menit, masukkan seledri dan bunga sedap malam.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan lada bubuk dan aduk rata. Matikan.
3. Masukkan bakso dan telur puyuh ke dalam air rebusan. Masukkan bumbu tumis dan kaldu bubuk de dalam sup. Aduk rata hingga sedap.
4. Masukkan garam secukupnya. Masukkan bihun dan masak hingga mendidih. Angkat. Sup kimlo khas China siap dihidangkan.