Serabi Pandan Kuah Kinca, Jajanan Kuno Yang Nikmat Dengan Kuah Gula Jawa

Serabi pandan kuah kinca adalah jajajan kuno yang banyak disukai. Serabi kinca memiliki rasa gurih serabi bersatu dengan rasa ciri khas kuah kinca yang terbuat dari gula merah membuat rasanya jadi begitu nikmat.

Serabi Pandan Kuah Kinca, Jajanan Kuno Yang Nikmat Dengan Kuah Gula Jawa
Serabi Pandan Kuah Kinca, Jajanan Kuno Yang Nikmat Dengan Kuah Gula Jawa
jasa backlink pbn

MPOTIMES - Serabi kinca adalah jajajan kuno yang banyak disukai. Serabi kinca memiliki rasa gurih serabi bersatu dengan rasa ciri khas kuah kinca yang terbuat dari gula merah membuat rasanya jadi begitu nikmat.

Serabi pandan kuah kinca menjadi menu saat kumpul keluarga atau untuk teman saat santai dalam rumah. Saatnya isi waktu senggang akhir pekan dengan membuat serabi pandan kuah kinca yang manis.

Dessert tradisional ini dapat kamu buat dari tepung beras, ragi, dan santan. Jika kamu tidak memiliki cetakan serabi, kamu dapat memakai teflon anti lekat ukuran kecil untuk membuatnya.

Berikut kita akan berbagi resep serabi pandan kuah kinca yang nikmat dan mudah dibuat. Simak ulasannya dibawah ini.

Serabi Pandan Kuah Kinca, Jajanan Kuno Yang Nikmat Dengan Kuah Gula Jawa

Serabi Pandan Kuah Kinca, Jajanan Kuno Yang Nikmat Dengan Kuah Gula Jawa (foto; asset-a.grid.id)

Resep dan Langkah Membuat Serabi Pandan Kuah Kinca
Baca Juga : 10 Makanan Tradisional yang tak Lekang oleh Zaman

Bahan Serabi Pandan Kuah Kinca

250 gram tepung terigu
1/2 sendok makan ragi
50 gr tepung beras
25 gr gula pasir
1 telur
1/2 sendok teh garam
250 mililiter santan
1/2 sdt baking powder
1 sdt pasta pandan
Margarin

Baca Juga : Bubur Kacang Hijau Asli Madura Manis Kental dan Mantap

Bahan Kuah Serabi Pandan Kuah Kinca

500 ml santan
100 gram gula jawa
1/2 sendok teh garam
3 helai daun pandan

Langkah Membuat Serabi pandan kuah kinca

1. Serabi pandan.
Ayak tepung beras dan tepung terigu dalam suatu tempat. Tambah dengan gula pasir dan ragi instant. Aduk aduk sampai rata.
2. Pecahkan telur dan masukan ke tempat berisi tepung. Aduk dengan garpu/ballon whisk sekalian tuan santan dikit demi sedikit.
3. Tuangkan pasta pandan dan aduk. Biarkan adonan sepanjang satu jam lama waktunya.
4. Tambah dengan garam, aduk sampai rata.
5. Panasi cetakan dan oleskan dengan margarin. Tuangkan adonan sekitar satu sendok sayur.
6. Tutup dan diamkan adonan sampai penampilannya berlubang kecil-kecil.
7. Tambah dengan potongan nangka saat adonan serabi 1/2 masak.
8. Jika sudah masak, angkat dan suguhkan.
9. Kuah kinca: Campur seluruh bahan terkecuali potongan nangka. Aduk-aduk sampai mendidih.
10. Angkat dan siram ke serabi pandan. Cicipi saat lagi masih hangat.

Baca Juga : Jamu, Minuman Warisan Indonesia Untuk Dunia

Itu tadi ulasan singkat mengenai resep Serabi Pandan Kuah Kinca, Jajanan Kuno Yang Nikmat Dengan Kuah Gula Jawa. Kalian bisa juga mengkombinasikan toping sesuai selera ya.

Simak juga artikel menari lain tentang resep ayam goreng, mie ayam legendaris, dan makanan tradisional. Selamat membaca!