Sop Buah Pak Ewok, Pelopor Sop Buah Sejak Tahun 80an

Sop Buah Pak Ewok dapat disebut sebagai perintis kuliner Bandung yaitu sop buah. Sejak tahun 80-an, Pak Ewok dengan gerobaknya setia menawarkan sop buah di wilayah Jalan Cimandiri, belakang Gedung Sate, Bandung

Sop Buah Pak Ewok, Pelopor Sop Buah Sejak Tahun 80an
Sop Buah Pak Ewok, Pelopor Sop Buah Sejak Tahun 80an
jasa backlink pbn

MPOTIMES - Sop Buah Pak Ewok dapat disebut sebagai perintis kuliner Bandung yaitu sop buah. Sejak tahun 80-an, Pak Ewok dengan gerobaknya setia menawarkan sop buah di wilayah Jalan Cimandiri, belakang Gedung Sate, Bandung.

Karena kesuksesan usaha itu, seseorang kemudian membawa Sop Buah Pak Ewok ini ke kota Bogor di tahun 2005. Di Bogor, usaha Pak Ewok berubah menjadi lokasi yang semakin besar dan nyaman yang kemudian dinamakan Saung Pak Ewok.

Berada di Jalan Prof. DR. H. Andi Hakim Nasoetion, saat ini Saung Pak Ewok makin terkenal dengan sop buahnya yang turut jadi icon kuliner Kota Bogor. Hal tersebut terlihat dari jumlahnya konsumen setia yang selalu ramai ketempat ini.

Sop Buah Pak Ewok, Pelopor Sop Buah Sejak Tahun 80an

Sop Buah Pak Ewok, Pelopor Sop Buah Sejak Tahun 80an (foto; akcdn.detik.net.id)

Saung Pak Ewok sebetulnya bukan sebuah spot kulineran yang "wah". Seperti beberapa warung lain di Kota Bogor, tempatnya juga cuman manfaatkan halaman sebuah rumah di dekat Air Mancur kota Bogor.

Sop Buah sendiri menyajikan potongan bermacam buah seperti strawberry, mangga, sawo, melon, jambu batu, nangka, jeruk, melon, apel, pear dan lain-lain, dalam semangkuk dengan dibarengi susu kental manis dan es batu.

Walaupun terlihat sederhana, tetapi Sop Buah ini sanggup menarik beberapa orang hingga tidak pernah sepi didatangi beberapa konsumen setianya. Bahkan juga banyak juga yang ngomong ingin ke "Sop Buah" yang sebetulnya mengarah ke arah tempat ini.

Suatu hal yang memperlihatkan segi yang membuat saung ini terhitung yang banyak disukai. Ada yang lain dari penyuguhan Sop Buah di Saung Pak Ewok ini, kita dapat pilih "kuah" dari Sop Buah sesuai dengan selera kita, dapat susu, jeruk atau kuah yoghurt.

Kuah susu mendatangkan cita-rasa kuah yang manis, jeruk memberinya cita-rasa jeruk yang fresh dan yoghurt sediakan rasa asam fresh yang unik dari yoghurt. Hanya itu? Belum, saat ini kita bisa juga nikmati hidangan Sop Buah yang lain: Sop Buah Durian.

Baca Juga : Soto Mie Kesatuan, Soto Mie Favorit Mahasiswa Bogor

Ya, butiran buah durian terhidang antara potongan buah itu, memikat beberapa fans durian untuk ikut rasakan enaknya buah ini antara potongan buah yang lain. Sop buahnya bikin kangen.

Rasa asam dari strawberry (dan yoghurt jika pesan yang versus ini) bersatu dengan rasa manis dari jambu biji dan susu memberinya rasa fresh saat mengkonsumsinya. Pada keadaan dingin, rasanya lebih yahud kembali.

Saung Pak Ewok

Kata saung sendiri mengarah pada wujud bangunannya yang seperti saung yang kerap ditemui di area persawahan. Dindingnya juga terbagi dalam bambu dengan atapnya dengan bahan anyaman bambu, hingga memberinya kesan-kesan sejuk.

Saung Pak Ewok sendiri terhitung sebagai salah satu tempat kuliner yang sering jadi referensi anak milenial untuk nongkrong bersama. Selain tempatnya yang nyaman, harga menu makanan yang dibandrol pada tempat ini juga cukup terjangkau.

Sop Buah Jadi Unggulan

Sop Buah Pak Ewok, Pelopor Sop Buah Sejak Tahun 80an (foto; 2.bp.blogspot.com)

Satu porsi sop buah garapan Saung Pak Ewok sendiri dihidangkan dengan bermacam potongan buah seperti strawberry, mangga, sawo, melon, jambu, nangka, jeruk, melon, apel, sampai pir. Semua isian itu akan dicampur dengan susu kental manis dan es batu yang memberinya rasa segar.

Walaupun terlihat sederhana, menu yang dibandrol dengan harga Rp 15.000an ini sanggup menarik banyak penikmatnya. Tidak berlebihan bila menyebutkan menu sop buah ini sebagai unggulan dari Saung Pak Ewok yang membuat tidak pernah sepi konsumen.

Baca Juga : Richeese Factory, Ayam Krispi Keju Pedas Lumer di Mulut!

Populernya Sop Buah Pak Ewok

Karena sangat populernya, banyak juga orang yang ngomong ingin ke sop buah yang sebetulnya ke arah pada Saung Pak Ewok ini.

Walau sebenarnya, selain menu sop buah itu, beberapa menu yang lain yang di tempat ini tidak kalah enaknya.

Yang memikat pada menu sop buah Pak Ewok ialah variasi kuah yang bisa diputuskan sesuai dengan selera. Adapun siraman sirop dari potongan-potongan buah barusan dapat berbentuk susu, jeruk, atau yoghurt.

Ke-3  variasi itu memberinya cita-rasa yang berbeda; bahan susu mendatangkan rasa manis, dan jeruk memberinya kesegaran. Sementara, yoghurt dalam satu mangkuk sop buah hasilkan kesan fresh melalui gabungan rasa asam dan manis yang unik.

Variasi Menu Sop Buah yang Beragam

Tidak itu saja, menu sop buah mempunyai variasinya tertentu melalui kehadiran sop buah durian. Ya, butiran buah durian yang memikat beberapa fans durian untuk ikut mencicipinya enaknya.

Selain sop buah, di Saung Pak Ewok konsumen bisa memesan beberapa makanan lokal seperti batagor, siomay, dan nasi timbel. Ada pula beberapa menu kekinian, seperti zuppa soup dan kentang goreng.

Ada banyak menu makanan yang lain yang dapat dicicipi di Saung Pak Ewok ini. Ada makanan oriental seperti Dim Sum, rujak cireng, kupat tahu, nasi lada hitam, pempek, roti cane, dan lain-lain.

Sop Buah Pak Ewok, Pelopor Sop Buah Sejak Tahun 80an (foto; pakewok.com)

Baca Juga : Resep Ayam Goreng Ungkep yang Nikmatnya Bikin Nagih

Untuk menu selain sop buah, pengunjung bisa juga menikmati menu yang lain seperti bermacam juice, kelapa muda, es jeruk mangga, leci squash, oreo cappucino dan bermacam olahan minuman yang lain.

Saung Pak Ewok sendiri buka tiap hari pada jam 10 pagi sampai 10 malam. Alamatnya mudah dijangkau karena lokasinya yang vital, tidak jauh dari samping timur Kebun Raya Bogor. Terletak memiliki jarak 500 mtr. dari Tugu Kujang Bogor.

Nah itu tadi ulasan singkat tentang Sop Buah Pak Ewok, Pelopor Sop Buah Sejak Tahun 80an. Jika kalian berkunjung ke Bandung atau Bogor, kalian bisa mencoba merasakan kesegaran dari sop buah ini ya.

Baca juga artikel lain tentang resep ayam, resep nasi goreng, soju, dan olahan teh nikmat. Selamat membaca!